Weinproben auf Hvar im Überblick
Plavac Mali ist der rote Wein der Region, Bogdanjuša der weiße, außerdem wachsen Parč und Pošip. Eine Hvar Weinprobe verbindet meist eine Fahrt mit Auto oder Boot mit einem Kellerbesuch und einer Verkostung, manchmal mit örtlichem Käse oder Schinken.
Die Einzelheiten hängen vom Anbieter ab: Zahl und Größe der Proben, Essen, Sprache, Transfer, Dauer und ob du vorab buchen musst. Einen Einheitspreis für die Insel gibt es nicht. Vergleiche zuerst, was ein Angebot enthält, und erst dann die Preise.
Unsere Auswahl: Weintouren auf Hvar
Die Wein- und Olivenöl-Tour ist die kurze, einfache, die Inseltour nach Jelsa bringt Fahrt und aromatisierte Öle dazu, und die Tour mit drei Weingütern ist der lange Verkostungstag. Alle drei kommen mit Fahrer.
Von uns ausgewählte Touren, gebucht über GetYourGuide. Die Preise sind unverbindliche Ab-Preise in Euro (Stand Oktober 2026). Tippe auf eine Tour für aktuelle Verfügbarkeit und den Preis in deiner Währung.
Drei Weingüter mit Verkostungen
- Proben in drei Weingütern
- Fahrer und Guide
- Vorspeisen
Fünfeinhalb Stunden mit Fahrer und Guide, Proben in drei Weingütern und Vorspeisen. Die genaue Route steht nicht fest, frag also, welche Weingüter angefahren werden.
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Inseltour mit Wein- und Olivenölprobe
- Wein- und Olivenölprobe
- Abholung und Rückfahrt
- Klimatisiertes Auto
Drei Stunden im klimatisierten Auto mit Fahrer, darunter eine Weinprobe mit aromatisierten Olivenölen in Jelsa. Ein Mittagessen gehört nicht dazu.
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Wein- und Olivenöl-Tour
- Fahrer und Weingut-Guide
- Wein- und Olivenölproben
- Transport während der Tour
Etwa zweieinhalb Stunden mit Fahrer und Weingut-Guide, sodass nach der Probe niemand fahren muss. Abholstelle und Uhrzeit bestätigst du bei der Buchung.
Verfügbarkeit prüfen →Weinproben und Weintouren auf Hvar
Weinverkostungen, Kellerbesuche und Inseltouren mit regionalem Essen, mit tagesaktuellen Preisen und Verfügbarkeit.
Wo der Wein wächst
Drei Gebiete tauchen immer wieder auf.
Ivan Dolac und die Südküste
Ivan Dolac liegt westlich von Zavala und östlich von Sveta Nedjelja. Die steilen Südhänge über dem Meer sind mit Plavac bepflanzt.
Sveta Nedjelja
Die Weinberge um Sveta Nedjelja gehören zum selben südlichen Weingebiet.
Vrisnik im Norden
Vrisnik im Norden der Insel ist ein weiteres genanntes Weingebiet, eine Tour muss also nicht an der Südküste bleiben.
Die Ebene von Stari Grad
Die Ebene um Stari Grad, seit 2008 als Kulturlandschaft Welterbe, trägt noch heute Reben und Oliven in ihrem alten griechischen Feldmuster. Die Seite zu Stari Grad erklärt, was der Eintrag umfasst.
Rebsorten, die du probierst
Was die Namen bedeuten.
| Sorte | Farbe | Gut zu wissen |
|---|---|---|
| Plavac Mali | Rot | Der führende rote Wein der Region von steilen Südhängen wie Ivan Dolac |
| Bogdanjuša (auch Bogdanuša) | Weiß | Eine weiße Sorte der Region auf Hvar |
| Parč (auch Prč) | – | Eine weitere örtliche Sorte |
| Pošip | – | Wächst ebenfalls auf der Insel |
Für die meisten reicht eine Verkostung mit Plavac Mali und Bogdanjuša, um die Bandbreite der Insel zu sehen. Eine zweite Station lohnt nur, wenn ein Fahrer nichts trinkt.
Was eine Weinprobe umfasst
Das prüfst du vor der Buchung.
Proben und Essen
Manche Verkostungen kommen mit dalmatinischem Käse oder Schinken, andere schenken nur Wein aus. Geh nicht davon aus, dass Essen dabei ist.
Transfer
Manche Touren holen dich ab, andere beginnen am Keller. Die Südküste liegt weit von Hvar-Stadt, und der Tunnel von Pitve auf dem Weg nach Zavala ist für Mopeds, Motorräder und Fahrräder gesperrt.
Dauer und Buchung
Die Dauer ist je nach Anbieter verschieden, und nicht überall musst du vorab buchen. Die Plätze können trotzdem begrenzt sein, reserviere also bei festen Terminen.
Fahren und Trinken
Der Fahrer trinkt nicht. Die Polizei rät davon ab, unter Alkoholeinfluss zu fahren. Wähl eine Tour mit Transfer oder bestimm in deiner Gruppe eine Fahrerin oder einen Fahrer.
Tour oder auf eigene Faust
Zwei Wege, Hvar-Wein zu probieren.
Eine geführte Weintour übernimmt Route, Kontakt zum Keller und Rückfahrt. Das zählt auf einer Insel, auf der die Hänge weit vom Hauptort liegen und der Fahrer nüchtern bleiben soll. Auf eigene Faust bestimmst du Tempo und Stationen, musst aber Transport und Reservierung selbst planen.
Achte bei einem Angebot auf vier Dinge: wie viele Weine du probierst, ob Essen dabei ist, ob es einen Transfer gibt und wie lange der Besuch dauert. Für die meisten ist eine Tour mit Transfer der einfachste Einstieg.
Verbinde den Wein gern mit einer weiteren Station. Die alte griechische Ebene bei Stari Grad, die Lavendeldörfer im Landesinneren und die Hänge der Südküste passen in einen Inseltag.
Plane den Rest deiner Reise
Wo der Wein hineinpasst.
Weinproben auf Hvar: häufige Fragen
Für welchen Wein ist Hvar bekannt?
Plavac Mali ist der rote Wein der Region und Bogdanjuša der weiße. Außerdem wachsen Parč und Pošip.
Was kostet eine Weinprobe auf Hvar?
Einen einheitlichen Inselpreis gibt es nicht. Er hängt von der Zahl der Proben, vom Essen, vom Transfer und von der Dauer ab. Vergleiche also, was jedes Angebot enthält.
Muss ich eine Weinprobe vorab buchen?
Das hängt vom Anbieter ab. Reserviere bei festen Terminen, denn die Plätze können begrenzt sein.
Kann ich selbst zur Weinprobe fahren?
Ja, aber der Fahrer sollte nichts trinken. Der Tunnel von Pitve zur Südküste ist für Räder und Mopeds gesperrt. Eine Tour mit Transfer ist einfacher.
Ist Essen dabei?
Nicht immer. Manche Verkostungen kommen mit Käse oder Schinken, andere nicht. Lies das Angebot.